Leksykon diet

 
23.07.2014.
 Strona główna arrow Diety arrow Diety gwiazd arrow Dieta chińska/Lucy Liu
   
Strona główna
Diety
Artykuły
Ciekawostki
Forum
Szukaj
Napisz do nas
Konkursy
Logowanie





Hasło?
Konto? Zarejestruj się!
 
 
 
 
Newsletter
Zapisz się na nasz newsletter!

Dieta chińska/Lucy Liu Email
Redaktor: Administrator   
12.01.2008.

Chińczycy, a przede wszystkim Chinki nie muszą zbytnio martwić się zbędnymi kilogramami - tradycyjna chińska dieta jest tak zbilansowana, że pozwala zachować zgrabną sylwetkę przez całe życie.
Nie będziesz tutaj czytać o różnych typach osobowości, jedynie musisz wiedzieć, że wiara Chińczyków zakłada istnienie energii "czi" odpowiedzialna za przemianę materii - jej zablokowanie powoduje problemy ze zdrowiem, również otyłość.
 

 

 

Poznasz tu chińską dietę aktorki Lucy Liu:

Najważniejsze zasady tej diety to unikanie potraw wychładzających i ciężkostrawnych, ponieważ one powodują, że tracisz energię "czi", a w organizmie odkładają się szkodliwe substancje (w formie złogów) oraz tłuszcz i woda.

Śliczna Chinka spożywa wyłącznie energetyczne, a lekkostrawne potrawy, które spalają nie tylko to, co zje na bieżąco, lecz także zapasy tłuszczu. Aktorka odrzuca pokarmy, które osłabiaja przepływ energii, czyli rafinowany cukier oraz słodycze i napoje z cukrem, pieczywo i inne przetwory z białej mąki, a także ogranicza do minimum spożycie wieprzowiny, nabiału, smażonych potraw, gotowych wędlin i konserw.

Jeżli chcesz w zdrowy i prosty sposób pozbyć się  zbędnych kilogramów, przestrzegaj następujących reguł:

Jedz na ciepło!

Większość Twoich posiłków powinna być gotowana i jedzona na ciepło. Ciepłe potrawy lżej strawne niż surowe i zimne - zaczynaj dzień od ciepłego śniadania. Zapomnij o jedzeniu samych świeżych owoców, zwłaszcza o wychładzających cytrusach. Po ciepłych owsiance czy rosole będziesz miała więcej energii i długo nie będziesz głodna soki owocowe zawsze rozcieńczaj ciepłą wodą.

Włącz na stałe do swojej diety:

- pełne ziarna zbóż:
-
gotuj pszenicę, orkisz, owies, płatki zbożowe, kasze i ryż, najlepiej brązowy.
Powinny one stanowić podstawę Twojej diety, bo równoważą  poziom energii i oczyszczają organizm ze szkodliwych substancji. Trawione długo, ale bez problemu. Chronią przed apetytem na słodycze. Zastąp nimi pieczywo.

- warzywa strączkowe:
- są bezcennym źródłem białka. Gotuj je z imbirem, będą lżej strawne.

- pozostałe warzywa:
- jedz jak najwięcej gotowanych warzyw, a tylko od czasu do czasu surowe. Unikniesz wzdęć.

-
owoce:
- lżej strawne krajowe (dojrzewają w słońcu, nie w skrzyniach). Gotuj kompoty, dodawaj do nich przyprawy, nie cukier.

- zioła i przyprawy:
-
imbir, kolendra, majeranek, oregano, kminek, bazylia, koper i in. przyspieszają trawienie, usuwają nadmiar wody.

CHIŃSKA DIETA (przepisy na trzy dni, które można powtarzać wielokrotnie)

1 dzień:

śniadanie:
Kasza manna na gęsto z bakaliami Do 250 ml mleka 2 proc. (lub wody, jeżeli źle znosisz mleko) wsyp 3 łyżki stołowe kaszy manny. Gotuj przez kilka minut na małym ogniu, często mieszając, kasza zgęstnieje. Wyłóż na talerz, dodaj garść rodzynek lub orzechów, polej łyżeczką soku malinowego, posyp po wierzchu cynamonem.
Porcja 220 kcal

obiad:
Sztuka mięsa z warzywami i kaszą 15 dag młodej wołowiny obłóż listkami laurowymi, zielem angielskim oraz warzywami: marchewką, porem, kalarepką i ugotuj na parze (możesz też ugotować mięso              i warzywa w wodzie, a wywar wykorzystać do zupy lub innego dnia). Warzywa i mięso wyłóż na talerz, posyp natką, zjedz z chrzanem i 3 łyżkami kaszy jęczmiennej.
Porcja 440 kcal.

kolacja:
Dorsz z bakłażanem Pół bakłażana pokrój i obsmaż na łyżce oleju. 15 dag filetu z dorsza obsyp ziołami prowansalskimi, obłóż plastrami bakłażana i owiń folią aluminiową. Piecz ok. 20 min w temp. 200 st. C.
Porcja 290 kcal

przekąska:
Sałata ze słonecznikiem.
Kilka liści sałaty polej sosem winegret. Na patelni podpraż łyżkę ziaren słonecznika. Posyp nimi sałatę.
Porcja 190 kcal

2 dzień:

śniadanie:
Kleik ryżowy z zieloną soczewicą. 2 łyżki soczewicy namocz na noc i ugotuj z liściem laurowym, kminkiem i tymiankiem. Równoczeœnie ugotuj do miękkości pół szklanki brązowego ryżu. Odcedź ryż   i soczewicę, wymieszaj z kilkoma orzechami włoskimi i natką.
Porcja 380 kcal

obiad:
Zapiekanka z porów Duży por (ok. 20 dag) pokrój na części i podgotuj. Kawałki ułóż warstwami w posmarowanej ły¿eczką oleju żaroodpornej miseczce, przekładając na zmianę 5 dag twarożku wymieszanego z jajkiem i sosem pomidorowym z chili. Zapiekaj w piekarniku około 30 min w temp. 170 st. C.
Porcja 430 kcal

kolacja:
Pomidory faszerowane Ugotuj na sypko 5 dag ryżu basmati. 3 duże pomidory wydrąż w środku. Miąższ oczyść z pestek, pokrój w kostkę i wymieszaj z ryżem i 5 dag podduszonych kurek lub pieczarek. Przypraw do smaku odrobiną curry, soli i pieprzu. Napełnij pomidory farszem, posyp łyżeczką pokruszonej bryndzy i włóż do piekarnika. Piecz ok. 20 min, w temp. 160 st. C. Posyp szczypiorkiem.
Porcja 330 kcal

przekąska:
Sałatka z cykorii. 2 cykorie umyj i osusz, po czym pokrój w paski i szybko wymieszaj (aby cykoria nie pociemniała) z sosem z 100 ml naturalnego jogurtu i łyżeczki soku cytrynowego. Dodaj 4 orzechy włoskie i łyżeczkę ziaren słonecznika.
Porcja 170 kcal

3 dzień:

śniadanie:
Polenta z jajkiem. Pół szklanki kaszy kukurydzianej zalej półtorej szklanki wody, dodaj imbiru i gotuj, kaszka zgęstnieje. Na łyżeczce oleju usmaż sadzone jajko. Przypraw solą, pieprzem i szczypiorkiem. Zjedz z kaszką i pomidorem.
Porcja 390 kcal.

obiad:
Rosół z kurczaka. 15 dag piersi kurzej bez skóry zalej 300 ml wody. Wrzuć listek laurowy, ziele angielskie i zagotuj, dodaj włoszczyznę i pół czerwonej papryki. Gotuj, mięso zacznie się rozpadać. Przypraw sosem sojowym, pieprzem i gałką muszkatołową, posyp natką. Zjedz z 3 dag makaronu.
Porcja 340 kcal

kolacja:
Pieczona papryka z fetą. Z 2 papryk wykrój gniazda nasienne. Do każdej włóż gruby plaster sera feta posypany natką i rozmarynem. Posmaruj papryki olejem i upiecz w piekarniku w temp. 160 st. Do tego 10 dag duszonego szpinaku.
Porcja 450 kcal.

przekąska:
Sałatka owocowa. Pokrój w grubą kostkę jabłko i gruszkę. Skrop je sokiem z cytryny. Dodaj 3 pokrojone w paski suszone śliwki, posyp łyżką prażonych płatków owsianych.
Porcja 290 kcal.

Zmieniony ( 21.02.2008. )
 
« poprzedni artykuł   następny artykuł »
 
 
 
Zobacz również:
Tagi

szklanka diety kcal obiad wody soku śniadanie cukru kolacja herbaty chleba jogurtu mleka tłuszczu kromka łyżki diecie warzyw produkty warzywa owoce szklanki sałatka krwi dietę organizm dziennie jeść oleju dnia

 
 polityka prywatności | Sale weselne